Онлайн трансляция интенсива «Диетология»


Формат обучения: онлайн трансляция интенсива
Дата обучения: 23-24 июня с 9-00 до 17-00
Длительность: 14 часов
Место: онлайн
Стоимость: 1500 грн.
Сертификация: по окончанию курсов по диетологии выдается сертификат, доступ к видео записи семинара в течение месяца
Проведет семинар:  врач-диетолог, кардиолог, психотерапевт с украинским и европейским (Академия здоровья (Варшава, Польша))  образованием Анна Аксенчик.
Для кого: для тех, кто начинает изучать диетологию и стремиться освоить профессию консультанта по питанию. Для тех, кто хочет похудеть, начать сбалансированно питаться, составить полноценную диету себе и членам своей семьи. На семинаре будет практика: пошаговое составление меню с расчетом КБЖУ по индивидуальным параметрам

Регистрируйтесь сейчас

Количество мест ограничено
Программа интенсива
Лектор
Тайминг меропрития
Сертификат
Регистрация
Условия участия
Онлайн

Программа интенсива

День 1
  1. 1. Жировая ткань. Типы жировой ткани. Бурый и белый жир. Их функции. Активация бурого жира. Типи отложения жира. Норма веса и его структура. Ожирение, определение, его причины и последствия. Целлюлит, причины, стадии. Антицеллюлитная программа
  2. 2. Композиция тела. Весы- жироанализаторы (биоимпедансоанализатор). Определение композиции тела (% жира, воды в организме, мышечная, костная масса, метаболический возраст), как важный инструмент в работе диетолога.
  3. 4. Гормоны: Лептин и его эффекты, связь с дофамином. Лептинорезистентность. Фруктоза и гормоны голода и насищения. Пропиомеланокортин: гормон радости, спорта, жиросжигания, загара, секса. Биоритмы: режим сна и бодрствования. Изменение гормонального уровня в соответствии с циркадными ритмами. Способы влияния на секрецию гормонов. Влияние нервной системы на процессы жиросжигания и запасания жира.
  4. 5. Основные принципы составления рациона при снижении и наборе веса. Расчет калорийности, нутриентного состава пищи. Програмы подсчета калорий. Распределение количества пищи, калорий, нутриентов в течение дня. Определение контрольных точек диеты. Корректировка диетического плана питания при последующих визитах. Эффект плато, причины. Как преодолеть плато. Рефид.

День 2

  1. 1. Диеты. Теории питания. Пищевая тарелка. Размер порции. Средиземноморская диета. Палео-диета. Mind-diet. DASH-diet.
  2. 2. Лечебное питание, принципы. Рекомендации по питанию при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, дыхательной и сердечно-сосудистой системы. Питание при аллергической патологии: истинной аллергии и псевдоаллергию
  3. 3. Психология в диетологии. Шкала эмоциональных тонов. Типы клиентов. Как установить взаимопонимание с клиентом
  4. 4. Эмоциональный и физический голод. Отличие голода от аппетита.
  5. 6. Практическое занятие: составление меню при различных заболеваниях
  6. 7. Вручение сертификатов

Анна Аксенчик

Образование

НМУ им. О.О. Богомольца. Первый медицинский факультет, специальность "Лечебное дело"
Интернатура по специализации "Внутренние болезни" в Национальной медицинской академии последипломного образования им. П.Л.Шупика (Киев)
Интернатура по специализации "Клиническая диетология" в Национальной медицинской академии последипломного образования им. П.Л.Шупика (Киев)
Интернатура по специализации "Кардиология" в Национальной медицинской академии последипломного образования им. П.Л.Шупика (Киев)
Национальный технический университет Украины, физико-технический факультет, магистр прикладной физики
Национальный технический университет Украины, физико-технический факультет, аспирантура по специальности «Физика живых систем»

Дополнительное образование

Академия здоровья (Варшава, Польша). Курс общей диетологии
Академия здоровья (Варшава, Польша). Курс клинической диетологии

Карьера

Инженер Национальной академии наук Украины, институт физиологии им. О.О. Богомольца
Аспирант Национальной академии наук Украины, институт физиологии им. О.О. Богомольца
Младший научный сотрудник Национальной академии наук Украины, институт физиологии им. О.О. Богомольца
Аспирант Национальной академии наук Украины, институт физиологии им. О.О. Богомольца
Преподаватель МАУП
Врач-интерн по специальности «Внутренние болезни»
Врач-диетолог частной практики
Интенсив курс рассчитан на два дня. Продолжительность семинара в течение одного дня — 7 часов

Тайминг мероприятия


Интенсив курс рассчитан на два дня. Продолжительность семинара в течение одного дня - 7 часов

23 июня, день 1

9:00 Начало семинара. Темы

  1. Основы диетологии: Влияние питания на здоровье. Диетология как наука. Введение в диетологию. Взаимосвязь с другими науками. Нутрициология. Пищевые нутриенты. Роль пищи в жизни человека
  2. Желудочно-кишечный тракт. Анатомия. Функции каждого отдела ЖКТ. Кишечная микрофлора. Профилактика и лечение нарушений в работе ЖКТ. + видео о процессе пищеварения и кишечной микрофлоре

12:00-12:30 Кофе-брейк с закусками. Угощает сервис доставки здорового питания GranOla

12:30-15:30 Продолжение семинара. Темы

  1. Белки. Функции белков. Пищевые источники белка. Метаболизм белков. Аминокислоты заменимые и незаменимые. Суточная потребность в белке. Признаки нехватки белка в организме. Белок для контроля веса. Количество усвояемого белка из разных продуктов.
  2. Жиры. Классификация и функции жиров. Метаболизм жиров. Пищевые источники жиров. Транс-жиры. Суточная потребность в жирах. Холестерин, триглицериды, плохой и хороший холестерин. Атеросклероз.

15:30-15:45 Кофе-брейк. Угощает сервис доставки здорового питания GranOla

15:45-17:00 Продолжение семинара. Темы

  1. Углеводы. Классификация и функции. Метаболизм углеводов. Гликемический индекс и гликемическая нагрузка. Пищевые источники простых и сложных углеводов. Суточная потребность в углеводах. Сахарозаменители. Глюкоза и фруктоза, их отличия, метаболизм, влияние на гликемический и инсулиновый индекс. Роль углеводов в развитии сахарного диабета. Профилактика метаболического синдрома.

17:00 Окончание

24 июня, день 2

9:00 Начало семинара. Темы

  1. Метаболизм — обмен веществ. Катаболизм и анаболизм. Что влияет на скорость метаболизма. Калории и их источники. Суточная потребность в калориях. Основной обмен. Коэффициент физической активности.
  2. Вода. Важность води для организма. Суточная потребность в воде. Питьевой режим. Анализ качества и выбор воды.
  3. Минералы. Витамины. Антиоксиданты. PH баланс, гомеостаз.

12:00-12:30 Кофе-брейк с закусками.Угощает сервис доставки здорового питания GranOla

12:30-15:30 Продолжение семинара. Темы

  1. Влияние алкоголя на вес и здоровье. Метаболизм алкоголя
  2. Алгоритм ведения клиента. Правила составления суточного рациона питания при похудении, наборе и поддержании веса. Примеры программ питания

15:30-15:45 Кофе-брейк. Угощает сервис доставки здорового питания GranOla

15:45-17:00 Продолжение семинара. Темы

  1. Welness тест для всех участников интенсива: определение количества мышечной и костной ткани, опредение процента жира и воды в организме, определение величины основного обмена (ккал), определение метаболического возраста, опреденеие процента висцерального жира
  2. Тестирование уровня усвоения материала.
  3. Вручение сертификатов

Сертификат

Сертификат семинара «Диетология» соответствует государственному образцу сертификата, разработанного для обучающих курсов. В сертификате указана информация о прослушанных курсах: организатор, длительность, условия обучения, дата выдачи, печать школы диетологии.
Регистрация на интенсив «Диетология. PRO» возможна через форму ниже, по Viber, Watsapp: +38(067)879-09-80, на странице мероприятия в Фейсбуке, личным сообщением организатору мероприятия Алисе Шевченко При регистрации необходимо внести предоплату 600 грн. Регистрируйтесь в форме ниже
Стоимость участия в онлайн трансляции - 1500 грн Участие проходит следующим образом - перед семинаром вам отправляется письмо с материалами семинара (раздаточные материалы), ссылкой на трансляцию и индивидуальным паролем доступа. Параллельно создается группа в viber. В группе вы можете задавать вопросы, которые будут транслироваться преподавателю, а также писать о технических моментах трансляции. После окончания семинара все онлайн участники в течение недели получают на почту материалы семинара и ссылку на просмотр видеозаписи. Доступ к видеозаписи сохраняется в течение месяца. Сертификаты мы высылаем по почте - сертификаты с подписью преподавателя, печатью нашей школы и указанием курса, его длительности. Сертификаты онлайн и офлайн участников не отличаются В стоимость входят раздаточные материалы, сертификаты для (для офлайн и онлайн участников), материалы семинара в электронном виде (рабочая тетрадь), доступ к видеозаписи интенсива в течение месяца после его окончания

Для тех, кто не сможет присутствовать лично, предлагаем участие в онлайн трансляции интенсива. Онлайн трансляция будет проходить 23-24 июня с 9 до 17-00. Всем участникам онлайн трансляции будут отправлены материалы по электронной почте, а сертификат - Новой Почтой

Регистрируйтесь сейчас

Количество мест ограничено