Стресс


Высокий уровень стресса является частью жизни практически каждого человека. Мы, конечно же, знаем, что стресс негативно влияет на наше здоровье, но очень часто не представляем всех его последствий. И в частности, не многие знают о взаимосвязи хронического стресса и лишнего веса. Более того, в ряде случаев управление стрессом – это то недостающее звено, которое необходимо для борьбы с лишним весом.

Что же такое стресс

Стресс – это естественная реакция организма, предназначенная для адаптации. То есть, это адаптивная реакция на какой-то триггер, причем он может быть как внешним так и внутренним: тяжелая работа, взаимоотношения в семье, драка, физическое насилие, эмоции. Стоит заметить, что источник стресса не обязательно должен быть негативным. К примеру, путешествие. Казалось бы, мероприятие, которое должно положительно подействовать на организм и состояние человека. Тем не менее, смена часовых поясов, адаптация на новом месте, новая еда, другое качество воды – все это является источником стресса и запускает стандартный каскад биохимических реакций внутри организма.

Внутри человека стресс проходит определенные стадии и для того, чтобы влияние стресса на организм было оздоравливающим (эустресс), необходимо, чтобы он заканчивался расслаблением мышц либо чувством получения удовольствия.

В момент стресса останавливается работа многих систем организма: пищеварительной, репродуктивной и, в свою очередь, усиливается работа симпатической нервной системы. Вся работа организма направлена на выживание: всплеск гормона стресса кортизола и гормонов надпочечников адреналина и норадреналина стимулируют выброс глюкозы в кровь из запасов, имеющихся в печени и мышцах. Поэтому когда стресс заканчивается, необходимо расслабить все мышцы, обеспечить организму понимание того, что ситуация нормализовалась и вернуть работу всех систем в нормальный режим. Эта последовательность стадий стресса и расслабления должна соблюдаться как при внешнем, так и при внутреннем стрессе. В противном случае стресс переходит в хроническое состояние и может стать причиной набора веса или, как минимум, вызвать трудности с его снижением. В этом случае классическая рекомендация для похудения – меньше ешь и больше двигайся или курсы по диетологии не помогу справиться с лишним весом.

Биохимия стресса

Гормон стресса влияет на щитовидную железу, которая в свою очередь начинает вырабатывать метаболически неактивный гормон реверсивный Т3, который ассоциирован с гормоном насыщения лептином. Роль этого гормона намного больше, чем просто сигнал насыщения, но именно лептин посылает в мозг сигнал о потребности организма в энергии. На основании этого сигнала мозг принимает решение: существует ли дефицит или избыток калорий.

Если на уровне гипоталамуса чувствительность к лептину понижена, мозг интерпретирует это как постоянное состояние голода и в этом случае буквально любая еда может стать причиной набора веса. Таким образом, при постоянном стрессе естественной реакцией организма является набор веса. И для устранения этой реакции необходимо в первую очередь ликвидировать источники стресса, а уже после этого нормализовать свой рацион согласно потребностям организма